研究專區

一、全球食農科技領域早期投資趨勢—農業食品科技投資谷底反彈在望

根據美國農業科技募資網站AgFunder於2025年3月發布之《2025年農業食品科技投資趨勢報告》中的數據顯示，2024年農業食品科技新創的投資金額創下七年新低，僅160億美元，較 2023 年下降 4%，交易件數則年減 24%。主要受到總體經濟放緩、創投市場普遍收縮，造成市場整體低迷。然而，至少有一半的受訪創投人士認為市場已經觸底，且部分地區出現回暖跡象。例如美國增加14%、印度增加215%、荷蘭增加118%、芬蘭增加403%及日本增加76%。

就投資結構而言，上游領域占51%投資金額，遙遙領先，共有1,265筆交易，但總金額比去年同期下降22%，其中「新型農業系統」與「生質能源及生物材料」跌幅均超過50%，不過農業生技以19億美元成為上游的最大類別，雖然年減12%，仍保持領先地位。中游領域占總投資金額11%，年增幅達41%。下游領域則占38%的資金，相較於2023年有所提升。也就是說上游領域投資金額占比最多，但金額較去年下滑，反倒是中游及下游，雖然投資金額占比較低，但相較於去年有所提升，整體來說2024年投資金額下滑，主要受到上游投資熱度衰減影響。

從細分領域觀察，下游的電商占將近12%投資金額，位居第一，年增率達17%；下游的雲端零售基礎設施則以45%增幅，成為成長最快的類別，共有52筆交易。最大宗的交易案為Wonder(外送平台)獲得7億美元的鉅額投資。

以區域市場分析，北美(美國及加拿大)是已開發市場中唯一投資資金正成長的地區，年增率達10%，其中美國獲投金額達66億美元，表現居冠。開發中國家中，僅南亞地區呈現正增長，主要受惠於印度市場在2024年顯著擴張。

全球農業食品科技投資進入寒冬並非偶然，而是多重因素交織的結果：總體經濟放緩導致資金成本上升、投資人態度趨於保守，許多基金規模縮水僅及高峰期(2021年-2022年)的三分之二；地緣政治緊張與貿易戰推升關稅及供應鏈風險，加劇市場不確定性；川普上任後美國監管框架的不穩定與氣候變遷更進一步削弱信心；此外，缺乏具指標性的收購或IPO成功案例，也使投資人看不到明確回報。在此背景下，食農領域的投資規模創下近年新低，可說是結構性挑戰的必然結果。

雖然寒風凜冽，但2024年全球農業食品科技投資僅小幅下降 4%，跌幅遠低於前一年的52%，顯示市場已逐步趨於穩定，這代表產業已走出過去的「自由落體」階段，進入相對健康的調整期。隨著新模式與新技術的湧現，農業食品科技仍具備龐大潛力，未來仍有望在全球經濟中發揮關鍵影響力。

 

圖1   全球農業食品科技獲投金額(2015-2024)

 

二、臺灣食農科技領域早期投資趨勢

(一)領域範疇

本文所定義的食農科技企業，為具有技術創新或商業模式創新者。此外，參考AgFunder分類，可依產業供應鏈區分為：上游科技，包括農業生技、農產品市場及金融科技、生質能源及生物材料、農場管理軟體、感測及物聯網技術、農場機器人、機械及設備、新型農場系統、創新食品；中游科技、其他，如酒類管理；下游科技，包括店內零售及餐廳科技、電商、家庭及餐廳烹飪科技、線上餐廳及食材包、雲端零售基礎設施，如下圖所示：

圖2  臺灣食農科技領域範疇

 

(二)食農科技領域獲投趨勢分析

1.早期投資趨勢變化-2024年獲投件數及金額，雙雙創下史上最高

臺灣食農科技領域自2015年至2025年6月的獲投交易共244件，占臺灣早期投資交易4,569筆約5.3%，獲投金額共計6.45億美元，占已揭露之早期投資總金額192.55億美元的3.3%。

圖3  2015年-2025年6月臺灣食農科技領域獲投總覽

 

觀察整理獲投趨勢，自2015年至2022年間，獲投件數和總金額大致呈現成長趨勢，2015年臺灣食農新創獲投共12筆，揭露之投資金額僅1,697.08萬美元，至2022年獲投金額來到1.25億美元，較2021年成長65%，儘管2023年獲投總額較2022年下滑26%至9,303萬美元，但2024年獲投件數創下歷史新高，來到38件，同步推升獲投總額來到1.43億美元，刷新2022年的紀錄。而各年度間獲投金額波動程度受當年是否有大型獲投案件所影響，如2018年獲投件數僅比2017年多4件，共18件，但交易總額相較於2017年幾乎翻倍，主要是受惠於農業生技公司地天泰獲投A輪3億新臺幣(約981.5萬美元)拉抬；2019年雖然獲投件數增加，但因獲投規模平均較小，故獲投總額仍低於2018年，同樣的情形也發生在2021年，不過2022年全球逐漸邁入後疫情時代，2022年獲投金額急遽攀升，創下歷年紀錄來到1.25億美元，主要因新型農場系統(如智慧農場)、農業生技及雲端廚房、創新食品領域新創相繼獲投，其中以開發出智慧自動化飲料機器人的百睿達有限公司(Botrista Technology, Inc)於2022年獲得高達3,800萬美元的B輪資金最引人注目，且百睿達再度於2024年7月獲得6,500萬美元C輪資金挹注，同步拉抬2024年交易總額，來到1.37億美元，刷新最高紀錄。

圖4  2015年-2025年6月臺灣食農科技領域早期投資趨勢

 

2.早期投資金額-2025年中位數首度超越平均數，資金分配更趨平均

2020年起至2024年受疫情影響與熱錢持續推動，獲投平均數大幅拉高，主要由少數大額投資案驅動，中位數則僅小幅上升，顯示資金集中於少數新創。值得注意的是，2025年上半年出現平均數下降、中位數上升的現象，且中位數首度超過平均數，顯示市場出現結構性變化，超大額投資減少，資金分配更趨平均。

圖5  2015年-2025年6月臺灣食農科技領域獲投統計-平均數與中位數

 

3.食農科技早期投資趨勢-整體獲投金額及件數上游高於下游

從244件獲投交易件數來看，上游的獲投交易總件數129件，下游為99件，上游比下游多出3成左右，觀察各年度變化，可見獲投件數在Covid-19疫情後的2022年起，上游均領先下游，顯示在疫情導致供應鏈中斷，氣候變遷及俄烏戰爭總體環境挑戰下，投資者益加重視能解決這些問題威脅的上游研發技術，如新型農場系統及農業生技領域；獲投件數的差異也反映在獲投金額，上游領域共獲得超過4億美元資金，占62.7%，下游則獲得約2.2億美元，僅占34.6%，中游科技獲得1,710萬美元，獲投總額占2.7%，觀察各年度變化，可發現上游獲投金額多大於下游，且2023年上游獲投金額為下游的11.7倍，為歷年來差距最大，主要因上游包含研發或建廠設備之重資本投資，如包含在新型農場系統內之漁電共生、漁業及黑水虻養殖等。不過值得注意的是，2024年上游獲投金額僅為下游的6成左右，是2020年以來首次下游獲投金額高於上游，主要因為受到百睿達有限公司獲得C輪6,500萬美元投資所拉抬。

若分領域獲投件數來看，以新型農場系統共47件最多，占整體交易約2成，其次依序為農業生技(15%)、電商(15%)、店內零售及餐飲科技(14%)、家庭及餐廳烹飪科技(9%)，前五大次領域合計占整體約七成。

從獲投金額來看，以新型農場系統獲投約2.19億美元最高，其次依序為家庭及餐廳烹飪科技(約1.26億美元)、農業生技(約1.15億美元)、店內零售及餐飲科技(約5,722萬美元)及電商(3,178萬美元)。

圖6  2015年-2025年6月臺灣食農科技領域獲投統計-件數與占比(分領域)

 

圖7  2015年-2025年6月臺灣食農科技領域獲投統計-次領域分布

 

圖8  2015年-2025年6月臺灣食農科技領域各年度獲投件數-供應鏈分布

 

圖9  2015年-2025年6月臺灣食農科技領域各年度獲投金額-供應鏈分布

 

4.年輕的企業是早期獲投主力-成立5年內即獲投者占74%

2015至2025年6月期間臺灣食農科技領域的早期投資案件中，獲投企業約有七成四是在5年內成立，顯示早期資金配置仍以年輕企業為主要標的。其中2020年最具代表性，九成五的投資案件皆集中於5年內成立的新創，顯示投資人對新創潛力高度看好。儘管2024年投資件數創下新高，惟5年內企業之占比降至58%，2025年上半年更下跌至43%，顯示部分資金開始轉向已成立較久、技術成熟度與商業模式較穩定的企業，反映投資策略出現結構性調整。

圖10  2015年-2025年6月臺灣食農科技領域獲投統計-成立5年內獲投企業占比分布

 

5.投資交易仍以A輪前占多數，中期階段投資案緩步成長

若依投資件數占比來看，以A輪(含)以前的早期階段交易占多數，平均約為82.1%，中期階段占比平均約為6.7%，後期階段獲投的件數較少僅1.8%；未揭露者占比平均約為9.4％；若由獲投金額占比來看，因主要受該年大型投資件數的多寡左右，故占比波動較大。整體而言，食農科技領域的交易仍以早期階段為主，但從2022年起可陸續見到一些企業如百瑞達有限公司、向陽多元光電及泰陽光電已順利進入中期募資階段。

圖11  2015年-2025年6月臺灣食農科技領域獲投統計-投資階段(依件數)

 

圖12  2015年-2025年6月臺灣食農科技領域獲投統計-投資階段(依金額)

 

6.早期投資之交易規模結構-以100萬美元以內的金額最多

2015至2025年6月期間，臺灣食農科技在不同獲投規模的交易件數中，以100萬美元以下的件數最多，占51.2%，其次為100~200萬美元，約占13.9％；反映出食農新創在臺灣多處於起步階段，尚未吸引大量資本進入。相較之下，獲得超過700萬美元的新創僅占總體8.3%，代表能夠吸引高額投資的食農新創仍屬少數。

整體而言，過去10年期間，臺灣食農新創的資金結構呈現「小額、多筆、早期投入」的樣貌，也反映出臺灣在此領域的創新發展仍具潛力，但未來若要推動規模化成長與國際競爭，可能需要更高額的資本支持與政策引導。

圖13  2015年-2025年6月臺灣食農科技領域獲投之交易規模結構

 

圖14  2015年-2025年6月臺灣食農科技領域獲投之交易件數結構-分年度

 

7.食農科技領域獲投企業輪廓圖與2022年-2025年6月獲投亮點案例

圖15  2015年-2025年6月臺灣食農科技獲投企業輪廓圖

 

(1)2015年-2025年6月臺灣食農科技獲投金額前十大，向陽多元光電創新紀錄

從每筆獲投交易金額來看，在2015年至2025年6月間，跨足AI科技養殖及漁電共生的向陽多元光電股份有限公司於2023年11月獲得B輪6,578萬美元資金，金額位居獲投之冠，向陽多元光電股份有限公司在榜上共出現 3 次（2023、2022、2021 年），總計獲得超過 1 億美元的資金，顯示該公司具備持續吸引資本的能力。

其次，百睿達有限公司（Botrista）也有 2 次大型募資紀錄，分別於 2024 年 C 輪與 2022年B輪分別獲得6,500萬與3,800萬美元，其專注於「家庭及餐廳智慧烹飪科技」，屬於下游應用端，顯示臺灣不僅在農業生產端創新，在食品科技應用方面也具發展潛力。

整體來看，上游技術導向的新型農業系統與農業生技仍為投資主力，前十名中有八名屬於上游領域，反映出臺灣投資人對於「提高農業效率與科技化」的重視。

圖16  2015年-2025年6月臺灣食農科技領域獲投統計-投資金額前十大

 

(2)2024年-2025年6月臺灣食農科技獲投金額超過兩百萬美元案件

2024年至2025年6月間臺灣食農科技領域中獲得超過200萬美元投資金額的交易共計12件，顯示資本市場對該產業持續保持關注與投入。百睿達有限公司（Botrista）以6,500萬美元的C輪募資金額，高居榜首；蜂勝、集元、點點全球、美商渥望智能販賣機公司等也成功擠進200萬俱樂部，顯示出投資人愈來愈重視下游領域「消費者端」的創新應用與商業模式。

雖然下游表現亮眼，但上游技術創新仍獲得穩定投資支持，其中，中一食品於B輪獲得1,545萬美元，聚焦新型農場系統；艾溢科技以感測與物聯技術為核心，獲A+輪投資411萬美元；專注於人工智慧無人機技術定位高價值魚類的威凜科技於Pre-seed輪階段就獲得200萬美元資金，顯示農漁業機器人、機械及設備領域具發展潛力。

綜合來看，從2024至2025年中觀察可看出，臺灣食農科技產業的投資開始從「生產端」延伸至「應用與消費端」，形成上、中、下游全面佈局的趨勢。

圖17  近兩年(2024年-2025年6月)臺灣食農科技領域獲投統計-獲投金額超過兩百萬美元案件

 

以下將針對代表性個案進行介紹：

• 向陽多元光電股份有限公司/智慧水產養殖及漁電共生/6,578萬美元/B輪

向陽多元光電成立於2018年，為向陽集團子公司，負責漁電共生養殖設施建置，並銷售自有品牌「和光蝦」，不使用動物用藥或抗生素，並於2019年自國家生物科技中心技轉溫室SPF無毒科技養殖技術，結合AI養殖科技，提供智慧化管理與水下成長監測系統，掌控適合白蝦及草蝦的成長環境，運用溫室防疫型養蝦，能對抗天然災害並隔離病毒入侵，降低氣候衝擊，創造養殖業循環新經濟。

向陽多元光電於2022年6月獲得日本三井住友集團旗下SMFL MIRAI Partners(未來夥伴國際投資控股)入股投資30億日圓(約新臺幣7.2億元)，成為向陽多元第二大股東，主要股東包括向陽優能電力與國內第一大鋼鐵貿易商新光鋼鐵，其餘投資者包括國泰永續私募股權基金等，至今累計已獲得約1.42億美元(近43億新臺幣)資金。

• 百睿達有限公司/AI全自動調飲機器人（DrinkBot）/6,500萬美元/C輪

百睿達有限公司(Botrista Technology, Inc) 在2017年於美國矽谷成立，臺灣分公司於2018年成立，創辦人徐浩哲擁有Tesla自動化產線的經驗，其主要商品服務包括：AI全自動現調飲品機器人(DrinkBot)、後廚自動化吧台設備及自動化設備雲端管理平台等，整合軟體、硬體、韌體、食材等不同領域，以自動化技術提供冰沙、奶昔、茶飲、冷咖啡、手搖飲、雞尾酒等不同飲品種類，目前擁有2,000種食譜、15種飲料類別，服務全球連鎖餐飲集團以及知名飲料品牌，提供完整的新鮮飲料調理配套及原物料供應鏈服務。DrinkBot採取一站式的服務，第一線餐飲業者可以透過機台連網功能，做到智慧監測、自動叫料以及相關數據分析，可幫助餐廳省下大幅人力成本，在因應產業人力結構變化與缺工下，能協助餐廳內外場的品質及效率升級，具有龐大商機。

百睿達於2024年7月獲得亞洲最大的食品服務公司之一快樂蜂餐飲集團（JFC）等投資者青睞，募得C輪6,500萬美元，至今累計獲得近1.2億美元（約新臺幣39億元）資金，該筆資金將用於AI發展，利用數據為品牌提供更符合消費者需求的飲料菜單，以及擴展飲品品項和原物料來源。JFC集團創辦人表示其輕資產式的銷售模式及自動化服務，不僅能提高客戶體驗，也創造持續成長的獲利前景。

• 點點全球股份有限公司/智慧餐飲零售平台/438萬美元/A倫

點點全球成立於2019年，最初以LINE平台為基礎推出「快一點」，協助餐飲業者完成數位轉型，核心功能為快速線上點餐與支付。2022 年，團隊進一步結合台灣大哥大5G通訊技術、POS系統商益欣資訊及Uber外送平台，優化店家出單及POS流程，提升營運效率。2023 年再推出支付產品「點點付DDPay」，在原有點餐與出單服務基礎上，整合現金、信用卡與線上支付的一站式解決方案，進一步簡化餐飲業者的收款流程並強化數位化營運能力。

點點全球2024年9月完成新臺幣1.4億元(約438萬美元)A輪募資，由之初創業投資管理顧問股份有限公司(AppWorks)領投，並由聯華神通集團的聯訊創投、扶田資本、AVA天使投資、國泰創投及中租實業等多家投資機構跟投。

• 艾滴科技股份有限公司/紅樹林碳匯與智慧水產養殖/318萬美元/ A+輪

艾滴科技於2017年創立，運用AIoT智慧養殖技術，結合室內養殖、自主研發之 AI 演算法、水質感測器、自動化設備與GAIC英國水產疾病險，再搭配太陽能應用，建構出智慧化水產養殖場。目前團隊自研AIoT設備已進入商轉，可提供24小時即時監控並隨時調整養殖參數。

為解決養蝦過程中的廢水排放問題，艾滴科技導入生物分解法，將養殖副產物轉化為紅樹林的營養來源，進而加速其生長，運用紅樹林優異的碳匯能力，吸引上市櫃企業進行碳權交易。艾滴科技藉由「養殖、發電、碳權」的整合模式，已於緬甸完成逾1,000公頃紅樹林復育計畫。2024年，公司成功將近1.5萬公噸碳權出售予英國買家，創造超過新臺幣2,000萬元收益；2025年更與晶片大廠NVIDIA合作，運用AI與GPU技術提升碳封存效率。

艾滴科技於2024年2月完成A+輪募資共新臺幣1億(約318萬美元)，至今累計已獲得2.6億新臺幣(約860萬美元)挹注，投資者包括扶田資本、國發基金和雲豹能源科技等。

• 威凜科技股份有限公司/無人機輔助遠洋漁業/200萬美元/Pre-seed輪

威凜科技成立於2024年，為一家專注於人工智慧無人機技術的公司，主要服務於商業漁業領域，針對鮪魚等高價值魚種提供精準定位解決方案。其系統整合AI演算法與多元感測器，包括鳥類雷達、聲納、衛星數據及無人機影像，顯著提升圍網鮪魚捕撈的作業效率與永續性。相較傳統依賴高成本且具風險的直升機，威凜科技以多無人機AI系統，協助漁民即時辨識魚群、估算群體規模與噸位，不僅降低操作風險與成本，也彌補漁業人力世代交替所帶來的經驗斷層。

威凜科技成立於2025年3月完成200萬美元(約新臺幣6,596萬元)Pre-seed輪募資，本輪投資人包含SparkLabs Taiwan、日本專注無人機產業的創投公司DRONE FUND以及多位天使投資人，其中包含暢銷遊戲《吉他英雄》（Guitar Hero）創辦人黃中凱和Twitch共同創辦人林士斌。

8.臺灣食農科技領域最活躍的投資者為國發基金

由投資件數來看，食農領域最活躍的投資者和加速器包括國發基金(55件)，還有向陽優能電力、新光鋼鐵、扶田資本、國泰人壽、大亞創投、達盈管顧、之初創投、永續影響力及活水社投，投資件數均在5件以上。

若依時間序來看，公司/公司創投(C/CVC) 2018年起逐漸崛起，並於2024年達到24件的高峰，成為推動臺灣食農投資的主要力量，顯示產業鏈既有企業積極透過投資佈局新創，以掌握技術與市場先機。相較之下，創投(VC)雖在2019年曾出現20件的高峰，但後續逐年下滑，反映傳統創投資金在該領域的熱度逐步退潮。

國發基金在2019至2022年間有明顯拉升，2021年達到11件，顯示政策資金於疫情與全球供應鏈重整時期發揮支撐作用。至於海外投資人，整體件數始終維持在低檔，顯示臺灣食農新創吸引國際資本的能量還有增強的空間。

圖18  2015年-2025年6月臺灣食農科技領域獲投統計-各類投資者參與投資件數分布

 

若以投資者類型來看，以策略型投資者(企業/企業創投)參與投資117件交易最多，約占48%，為最為活絡的投資者類型；其次為創投，共計91件(占37%)；具有扶植新創角色的國發基金，透過專案投資或搭配投資等方式參與之投資件數為55件(占23%)，位居第三；加速器投資件數為27件(占11%)；海外投資者參與投資件數為25件(10%)；天使投資者/組織或個人投資者，參與投資的件數為34件(占14%)。

從政府支持來看，除國發基金透過投資扮演扶植新創角色之外，國家級加速器-產學研鏈結中心價創計畫(地天泰、農譯科技、炬銨生技、魚瑞生技)、科技部萌芽計畫(智耕創新)、經濟部產業技術司TREE計畫(工研院衍生之滿極生技、米粒隊)、農業科技研究院(擎壤科技、夲牧生物科技、基育生物科技、源鮮農業生物科技、汎鍶科藝、恰口科研)等政府資源，亦由技術端開始，一路滋養著學研團隊至創業成立公司，將學研技術導入市場，落實產業運用，其他亦有自朝陽科技大學(台灣神農社會企業)、中興大學(帝霖、循創生物科技)和海洋大學(健得生技)等校衍生出的食農科技新創。

圖19  2015年-2025年6月臺灣食農科技領域獲投統計-投資人分布

 

臺灣專注於食農科技領域的新創加速器，包括自2018年成立的「好食好事加速器」及2021年成立之餐飲科技加速器「Foodland Ventures」。好食好事加速器是臺灣第一個用矽谷精實創業方法論、麻省理工學院輔導制度，專注協助食農科技新創的輔導計畫，也是臺灣唯一擁有輔導課程、一對多業師輔導系統的食農科技加速器。成立八年來，透過以上加速過程，協助食農科技新創打好基本功，以確保資本市場接觸案源、企業接觸創新的品質；同時發展出食農科技的創新生態圈，打造鏈結國內外資源、資金的商務平台。

好食好事加速器並於2024年率入選團隊前進印尼、新加坡開發商機，鏈結東南亞市場。而在2023年下半年，好食好事加速器也順利募集到一筆資金，用於投資農業生技、食品技術、餐飲科技、永續價值四大面向的新創團隊，2024年3月與SIC永續影響力投資正式締結策略性投資夥伴關係，期望放大加速器期間的輔導培訓，藉由投資環節陪伴食農科技新創一同成長。

兼具創投與餐飲科技創業加速器身分的扶田資本，關注領域包括雲端廚房、自動化機器、智慧供應鏈、硬體與軟體服務等，三位創辦人分別擁有軟體技術背景，天使投資人與餐飲顧問經驗，專注於扶持顛覆性科技新創團隊，協助鏈結從產地到餐桌的餐飲產業供應鏈資源、國內外創業家與投資人網絡，及實體餐飲品牌測試沙盒，引領餐飲科技新創團隊走向國際舞臺。

其他如美國SOS Venture（SOSV）旗下「IndieBio加速器」，針對功能性食品和生物醫學領域之種子加速器，投資領域涵蓋食品，例如專注於製作植物肉及油脂的Lypid(活優科技股份有限公司)即為加速器畢業校友之一，而孵育雲端廚房新創JustKitchen、源自矽谷的創投基金「SparkLabs Taiwan」雖非針對食農科技領域，但擁有國際加速器網絡與3個種子基金，能夠協助具有潛力的新創拓展國際。對於有志拓展國際市場的臺灣食農科技新創，借助具有國際鏈結能力之加速器是可行的方案之一。其他曾投資臺灣食農領域企業的加速器尚包含微軟加速器、Berkeley SkyDeck、500 Global及美國最大硬體加速器HAX Boost（隸屬SOSV）。

三、農業科技領域相關新創政策

新創企業不僅是創新的推動者，更是解決食農領域問題的關鍵。在以農業部為首的政府政策的支持下，包含推動整合型農業科專計畫、智慧農業科技服務體系，以及透過農科院之農業育成中心等，以扶植農業科技新創企業，以下將針對相關措施進行簡介：

(一)推動整合型農業科專計畫

農業業界科專計畫之推動係行政院農業委員會(簡稱農委會；現為農業部)依據「2002年行政院產業科技策略（SRB）會議」重要結論與建議，參考經濟部科技研究發展專案計畫進行之方式，研擬農業科技研究發展專案計畫（農業科專計畫），以法人、業界及學界等3類為適用對象，依序於95年、96年及99年實施，期整合上、中、下游研發體系，達成有效運用農業科技研發人力及財力資源之目的，逐步落實以研發成果商品化及產業化為前提之科研發展機制，並建置「農業部農業科技專案計畫服務網（https://agtech.moa.gov.tw/）」，發展以科技為後盾、市場為導向之優勢農業。

為鼓勵企業主動投入經費於自行研發或技術產品商品化，加速農業科技產業化及提升產業競爭力，自96年起補助企業投入農業業界科專計畫，經統計至113年止，共完成151件計畫，依執行成果累計推估，政府平均每補助1元新臺幣，可帶動業者直接投資1.55元新臺幣，創造9.25元新臺幣的產值，並促成業者衍生投資累計逾30億元新臺幣。

透過農業業界科專計畫鼓勵企業積極投入創新研發工作，除能減輕業者研發資金負擔，於計畫執行期間，透過審查過程輔導業者運用既有研發資源、核心能量及關鍵技術，逐步完成技術或產品開發，有利後續公司建立智慧財產權管理、市場布局及後續行銷策略能力。

(二)建構智慧農業科技服務體系

因應農業面臨的挑戰，農業部配合國家政策推動智慧農業計畫，整合產官學研跨領域合作能量，共同推動智慧農業技術發展。主軸定位為「智慧生產」與「數位服務」兩大面向，希望透過智慧化生產管理，突破小農單打獨鬥之困境，提升農業整體生產效率與量能；並藉由物聯網與大數據分析技術，建構主動式全方位農業消費/服務平台，滿足所有農業利益關係人需求，提高消費者對農產品安全之信賴感。期待能打造優質從農環境，開創農業經營新典範，邁向「效率」、「安全」、「低風險」的新農業時代。

其中，農業部所推動的「智慧農業科技服務體系」與農業科技新創企業間具有緊密的關聯。該體系扮演媒合平台的角色，將具有技術能量的科技服務業者(包含新創企業)與有需求的農業生產者連結起來，藉此整合政府、學術界、產業界等各方資源，並使農業生產者能快速找到適合的技術服務，此外，透過鼓勵科技服務業者登錄，能激發產業的創新活力，催生更多創新的智慧農業解決方案。

(三)設立農業科技研究院

於103年由行政院農業委員會(簡稱農委會；現為農業部)全額捐助設置設立之財團法人—農業科技研究院（簡稱農科院ATRI），為建構農業科技產業化及新創事業化發展平台，以提供農業企業機構、農民團體及農民的農業技術及商品化、產業化服務，同時支援政府農業政策的研擬與決策，加速農業新創事業及國際化之發展。農科院整合農業、林業、水產與畜產試驗所之輔導能量與資源，依不同專業領域及服務項目進行分工，提供從技術創新到企業經營的全方位育成服務，深化全育成一條龍輔導模式，因應不同發展階段的農企業輔導需求，給予相對應服務與支援，引導逐步提升研發與營運能力，加速研發成果商業化進程，開拓國內外市場，在競爭且多變環境中穩定成長與茁壯，成就更多以科技為導向的農企業轉型升級。

農科院之農業育成中心為廠商提供一站式服務，協助技術、募資、商務、法律、取得政府資源等輔導服務。在113年度，育成新進駐廠商5家，共促進投增資4,285萬5,000元新臺幣，輔導部份預估增加產值2億5,477萬6,860元新臺幣，促成技術移轉2件29萬元新臺幣、產學研合作委託案12件941萬6,000元新臺幣，輔導廠商獲得政府補助資源12件2,033萬5,000元新臺幣，取得獎項3件。

四、結語

整體而言，臺灣食農科技領域的獲投表現，即便面對全球經濟波動和資本寒冬下，仍然展現一定的韌性和成長力道。投資件數與金額雖隨大型個案有所波動，但整體呈現逐步擴張趨勢，特別是2024年不僅創下獲投件數歷史新高，亦因百睿達及向陽多元光電等指標性案例，推升獲投金額再度刷新紀錄。這也顯示出臺灣新創具備吸引資本的實力，並逐漸跨越早期試探階段，向中期成長階段邁進。

從結構面觀察，資金仍高度集中於上游技術，如新型農場系統與農業生技，反映投資者對解決氣候變遷、糧食供應鏈中斷等挑戰的技術解決方案抱有高度期待。然而，2024年投資趨勢出現結構性轉變，下游應用端展現強勢突破，獲得200萬以上投資的12件交易案中，即有5家為下游領域，且下游投資金額首次超越上游，這顯示臺灣食農科技的發展已從農業生產技術，逐步擴展到更貼近消費者的應用與服務。

在獲投領域方面，新型農場系統（如智慧農場、漁電共生）是件數和金額雙料冠軍。其他重點領域還包括農業生技、電商及家庭與餐廳烹飪科技，這些領域共同構成了臺灣食農科技的核心創新力量。

在資金來源方面，臺灣食農科技的投資生態呈現出「小額、多筆、早期投入」的樣貌。儘管有少數大型募資案，但超過五成的交易金額低於100萬美元。最活躍的投資者類型是企業／企業創投（CVC），自2018年後崛起，並在2024年達到投資高峰，成為主要驅動力，這代表既有產業積極尋求透過投資新創來佈局新技術與市場。相較之下，傳統創投（VC）的活躍度有所下降。國發基金與加速器則持續扮演補充與扶植角色，政府政策、學研機構與產業鏈的多方支持，共同形成完整的創新生態系統。惟海外資金參與仍相對有限，顯示臺灣新創在國際資本市場的能見度仍需強化。

展望未來，全球正面臨氣候變遷及勞動力短缺問題，而近年臺灣食農科技結合AI、IoT及大數據分析，不僅提升資料應用與系統整合能力，也更能因應生產、營運及市場多元化需求。若能進一步擴展農業科技的應用場景、降低技術採用門檻，並克服數據標準化差異，臺灣食農科技新創將在跨國發展上展現更強競爭力，並有望在全球資本市場探底後即將回暖之際把握契機，乘勢而上。

註釋：

1. 本文收錄的「臺灣獲投企業」定義為：（1）公司註冊地點在臺灣或註冊地點在海外，但創辦人來自臺灣；（2）興櫃前或下市後的私募股權投資，不含債權、可轉換公司債、補助、ICO等；（3）不包含收購、母公司對子公司100％的投資。

2. FINDIT研究團隊所收錄的臺灣獲投資料來源包括：（1）國際股權投資資料庫Crunchbase；（2）科技媒體或新聞媒體（數位時代、Inside硬塞的、工商時報、經濟日報等）；（3）獲投企業提供（新聞稿、網站或臉書資訊、公開財報、主動提供給FINDIT）；（4）國發基金季/年報、相關承辦的政府單位；（5）投資人（包括投資機構/投資公司新聞稿、網站、上市櫃公司財報轉投資資訊、投資人主動提供給FINDIT等）；（6）經濟部商業發展署公司登記相關資訊；（7）新創案源整合平台。

 

參考資料

1. AgFunder,《2025 Global AgriFoodTech Investment Report》。

2. 累計募得39億元！Botrista完成新一輪募資，由「菲律賓速食霸主」快樂蜂共同領投，創業小聚，2024.7.10。https://meet.bnext.com.tw/articles/view/51477

3. 林芷圓，艾滴科技燒1.5億養蝦打出一片天！如何再拿廢水種植紅樹林，賺8億碳權？，數位時代，2024.6.8。https://www.bnext.com.tw/article/79365/idwater-startup

4. 謝振寶，艾滴科技以AIoT提供氣候科技Ai數位孿生數據，2025.1.6。https://www.ctee.com.tw/news/20250106701743-431202

5. 曾令懷，開了2年早餐店搞懂餐飲業痛點！點點全球完成AppWorks領投1.4億募資，2024.9.26。https://meet.bnext.com.tw/articles/view/51717

6. 好食好事加速器 X SIC永續影響力投資 正式締結策略性投資夥伴關係，好食好事基金會，2024.3.26。https://www.hao-shi.org/tw/news/detail/haoshiaccelerator_co-investor

7. 好食好事加速器再升級 首度率入選團隊前進海外找商機，好食好事基金會，2024.7.29。https://www.hao-shi.org/tw/news/detail/Expanding_Influence_Taiwanese_Startups_Entering_the_Indonesian_Market

8. 《財團法人農業科技研究院113年度決算書》，財團法人農業科技研究院。https://www.atri.org.tw/information_04

9. 農業科專服務小組科技處、湯惟真、黃文意、李紅曦，農業業界科專10周年「科研創新‧點農成金」精彩成果回顧。https://www.moa.gov.tw/ws.php?id=2505695

10. 智慧農業網：https://www.intelligentagri.com.tw/

11. 智慧農業科技服務體系：https://www.intelligentagri.com.tw/smartagrilist/

12. 農業部農業科技專案計畫服務網：https://agtech.moa.gov.tw/

13. 循創生物科技：https://www.facebook.com/InnoRs

14. 農業科技專案計畫服務網：https://agtech.moa.gov.tw/News/news_more?id=0ba978fba8e0426bbc1c0e54e4f158fa

15. 農業部：https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9871

16. 鄭虢鍇，台灣農業科技服務崛起之路：政策、商模及挑戰，台經月刊2025年9月。