鈞禾生物科技致力於開發及尋找世界各地天然且稀有的根莖葉類醫藥原料，並將天然藥材結合生物科技，打造複方保健產品，並進一步進行產品功效驗證，引領新一代保健趨勢，透過台灣各大醫學院的產學研究和發明專利，將天然藥物的概念融入大眾的飲食保健生活。
鈞禾生物科技擁有各式的中藥材及西方草藥原料，並與各個醫學大學深入合作原料研究，如：安地斯山脈瑪卡、威斯康辛州花旗蔘、野山蔘、巴西瓜拿納、藏紅花等天然藥材。
歷經多年研究，相繼於2023年10月、2024年2月、2025年3月取得瑪卡的美國醫學發明專利、日本醫學發明專利、台灣發明專利，並推出「津津根之屋」品牌，結合傳統食品產業及生物科技研究，開發不同型態的保健產品及飲品。