金芳香食品貿易有限公司經營品牌「鹽水翁合作漁場」，為養殖魚貨的產銷拚出亮眼成績。在經營鹽水翁合作漁場時，金芳香食品貿易致力於「分享好的技術」，讓產業共好，更期望經營出以股東制的平台，是讓大家都可以賺到錢，這樣大家對這個產業才會開始充滿希望。希望可以藉著「鹽水翁合作漁場」改變市場機制，從盤商系統轉為像小農聯合股東制，在他們維持一定品質的狀況，一同建立穩定的產銷模式，從傳統系統銷售改變到產地直送的聯合生產品牌銷售模式，但這樣遠大的願景也需要長時間持續的構思，「鹽水翁」仍繼續堅持在革新的漫漫長路上。