FINDIT
EN
2019.05.20

【新興領域:5月焦點11】光轉電不稀奇,轉成食物才有趣,能源科技變革將顛覆你我想像

隨著科技日新月異,能源應用方面的變革也正掀起一波滔天巨浪。不管是新創公司Arborea將太陽能轉換成食物,或是麻省理工(MIT)開發出的奈米級水分解製氫電池,再或是細菌與體溫發電等,都大幅顛覆過去人們對能源使用的想像。未來,當這方面的應用可以成功轉換為商業模式、普遍落地,人們的生活方式,包括食衣住行等各方面,可能也會產生很大幅度的變化。有鑑於此,本文將從幾個比較有趣案例及重要獲投事件,點出當前及未來能源科技的發展方向。

一、新創公司Arborea的世代革命

正在著手A輪募資的新創公司Arborea,目前研發出的「微生物太陽能板」(BioSolar Leaf),正大大改變人們對於太陽能面板的想像。不像過去太陽能公司聚焦於如何有效將太陽能轉換成電能,Arborea想做的是把太陽能轉換成食物。聽起來匪夷所思?其實不然。原理很簡單,把過去太陽能板上面的材質換成微藻、矽藻與浮游生物等構成的培養系統即行。

這個充滿微生物的面板,主要是透過光合作用吸收二氧化碳並產生大量的氧氣,然後讓依附於上的微生物成長茁壯,成為桌上的保健食品,同時達到減碳排放的功能,可說是一兼二顧,摸蜊仔兼洗褲,能夠有效達成經濟與環保雙贏局面。Arborea指出,微生物太陽能板能有效吸收二氧化碳,每塊排出的氧氣量更是一般樹木的百倍以上,未來有望成為都市之肺。而且,依附於面板之上的微生物如微藻或矽藻等,應用非常廣泛。根據Chuang (2019)報導指出,微藻細胞含有數千種營養豐富的食物分子,且未經生物加工,易於消化、具原始營養特性,除可提供大量蛋白質、維生素、強效抗氧化劑、礦物質、必需脂肪酸和植物營養素,也能製成天然食用色素,是目前抗氧化劑和其他營養素的來源。

在實際應用層面,Arborea目前正跟英國倫敦帝國學院合作,預計在倫敦帝國學院白城(White City)新校區屋頂或建築兩側裝置微生物太陽能板,以此技術來解決該校區難以種植樹木與綠化的難題。未來打算在美國聖地牙哥打造示範工廠並擴大應用至全球各地,進一步協助改善目前全球各大都市空氣品質惡劣的問題。

從Arborea微生物太陽能板的案例來看,將太陽能轉換為食物確實是個有趣的點子,但其實背後真正的目的還是在於減少污染並加強環保。這幾乎已是當前能源科技發展的一個主流趨勢—發展綠能產業。從近期幾家傳統能源巨擘的併購與投資動向,大概也可略窺一斑。

 

吳孟道博士(台灣經濟研究院研六所所長)

***想了解更多資訊,請詳見附檔***